Телепередача «Специальный репортаж» на канале «Россия 24». Последствия роста мировых цен на какао-бобы

Источник: Россия 24
Алексей Кук, экономист, эксперт рабочей группы «Фуднет» Национальной технологической инициативы: У нас уже есть промышленные теплицы на юге России, где в единичных экземплярах в качестве примера выращивают и кофе, и чай и, по моему там даже какао. Но это не промышленная история. Для того, чтобы она стала промышленной, во-первых, необходимо отработать технологию. Для того, чтобы такими технологиями можно было пользоваться для выращивания не только какао-бобов, но и вообще любой растительной продукции, нам необходимо наладить серийное производство такого оборудования, и программного обеспечения.