Posted in Новости Россия Статьи

В прямом кефире: качество кисломолочных продуктов оценят по фотографии

Ученые Научно-образовательного центра инфохимии Университета ИТМО разработали первую в России систему на базе смартфона, которая по фотографии оценивает рост молочнокислых бактерий из группы термофильного стрептококка(Streptococcus…