Фуднет
Posted in FoodNet
Альтернативные «молоко» и «мясо» могут занять 11% рынка белков к 2035 году
К 2035 году объем рынка альтернативных «молочных продуктов», «мяса», «морепродуктов» и «яиц» может достичь $290 млрд, а в натуральном выражении — 97 млн т (сегодня —…
Posted in FoodNet
Исследование: к 2035 году почти все блюда будут готовить из заменителя белка
В новом исследовании отмечается, что к 2035 году альтернативные белки займут десятую часть рынка. При этом большую часть блюд можно будет приготовить с использованием альтернативных продуктов….
Posted in FoodNet
Не ели мясо мужики. Доля вегетарианцев в России к 2035 вырастет до 40%
Доля российских потребителей, готовых включить растительные альтернативы мясных и молочных продуктов в свой рацион, может вырасти с нынешних 25% до 40% к 2040 году, заявил сооснователь…
Свежие комментарии