Участники трека «Управление плодородием почв и продовольственная безопасность» направления «Человек+» на проектно-образовательном интенсиве «Остров 2024» в Новосибирске обсудили современные тенденции, вызовы и дефициты, а также задачи в сфере АПК. Приводим основные тезисы:
Новосибирская почва деградирует от недостатка гумуса и снижения численности микроорганизмов;
Нужно усовершенствовать нормативную базу для земледелия и сделать ее более понятной для каждого члена АПК;
Среди тенденций наблюдается интерес к глубокой переработке сырья, осознанность потребителя по отношению к потребляемой еде;
Органической земледелие;
Наука зависима от государственного финансирования, при этом у нее мало коммуникации с бизнесом;
Нужно увеличить спрос на продукцию ученых;
Нужно обеспечить норму потребления безопасной продукции;
В рамках почвосбережения нужно активно цифровизировать сельское хозяйство, а также использовать технологии точного и органического земледелия;
Нужно разделить значение органической и неорганической продукции и разделить их на разные полки;
Нужно разрабатывать и легализовать стандарты качества производства органической продукции.
Свежие комментарии