Источник: АСТВ.ру
В Южно-Сахалинске подвели итоги второго гастрономического марафона «Дикоросия», который проходил в островной столице с 29 мая по 12 июня. За период гастромарафона было продано 2636 сетов и блюд, сообщили в минтуризма региона.
В период гастромарафона все желающие могли оставить голос за понравившееся заведение по 3-м номинациям. На основании открытого голосования, победителей наградили дипломами:
«Лучшая подача» — Гастробар «Shelby»;
«Лучший вкус» — Комплекс «Летто»;
«Лучший сервис» — ресторан «Рыба Моей Мечты».
Участие в марафоне приняли 22 заведения. На «вкусный суд» посетителям представили блюда из местных дикоросов. Главными героями сетов и блюд стали: крапива, черемша, папоротник, лопух, калужница, одуванчики и другие островные дикоросы. Уже традиционно гостям предлагали сеты из трёх блюд по единой цене, а также специальные предложения, включавшие в себя отдельные авторские блюда и напитки. Сладкоежек удивляли десертами с использованием островных дикоросов.
Также первый заместитель министра туризма Наталия Пахолкова отметила, что в этом году летний сезон в регионе очень богат на события федерального уровня, и важно, чтобы все заведения общественного питания Сахалинской области активно присоединились к гастрономическому сопровождению данных мероприятий.
Кстати, ближайшее стартует уже 9 июля и будет приурочено к проектно-образовательному интенсиву «Архипелаг».
Свежие комментарии