FoodNet
Сладкий концентрированный сироп без сахара и калорий разработали в России — НТИ
Сладкий концентрированный сироп, который при этом не содержит сахара и калорий, а также подходит для использования в космосе, разработали в России, рассказали РИА Новости в…
Оливковое масло подорожало в апреле до рекордных $6 269,63 за тонну
Цены на оливковое масло первого холодного отжима (extra virgin) выросли в мире в апреле до рекордных $6 269,63 за тонну, в соответствии с данными на сайте Международного валютного фонда (МВФ). Апрельская стоимость продукта…
Российские биотехнологи научились получать гороховый белок без специфического вкуса и запаха
Растительные белки могут стать отличной альтернативой животным: их изготовление гораздо экологичнее, дешевле и быстрее. Один из источников такого белка — горох, но получающийся продукт имеет…
Пермский стартап создал приложение, которое генерирует индивидуальное меню из продуктов в холодильнике
Команда Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработала приложение правильного питания, которое составляет меню на основе продуктов, которые есть у пользователя в холодильнике. Работа над…
«Еду будущего» разработали школьники в финале Национальной технологической олимпиады на Ставрополье
В Ставрополе завершился финал профиля «Современная пищевая инженерия» Национальной технологической олимпиады (НТО). Вузом-организатором профиля выступает Северо-Кавказский федеральный университет (СКФУ) при поддержке АО «МКС», компаний «Золото…
Свежие комментарии